... работим на нощни смени, все пак можем да дадем най-доброто от себе си да създадем добър режим на съня като спим през деня в тъмно и комфортно помещение. Както и при хората, които спят вечер, е важно да ядем питателни храни по време на смените си, за да се предпазим от хранителни дефицити, дисбаланс на кръвната захар и инсомния.

Подходящи храни за похапване преди сън

Добре планираните храни за преди лягане могат да ни помогнат да предотвратим пристъпите на глад през нощта, които ще попречат на почивката ни. Вместо да ядем сладолед или чипс направо от опаковката (което ни предразполага към преяждане), по-добре да похапваме разумни порции от подходящите за преди сън храни:

• Топло мляко с мед: Освен че ни осигурява топлина и удобство, тази комбинация ни доставя и значителни количества триптофан, въглехидрати и калций – минерал, който помага за мускулната релаксация.

• Банан с фъстъчено масло: Бананите и ядките също ни осигуряват триптофан и въглехидрати, но освен това добавят и полезни мазнини.

• Пуешко месо на пълнозърнеста препечена филийка: Пуешкото месо също съдържа от успокояващия химикал триптофан. Ако съчетаем месото с филийка пълнозърнест хляб, получаваме оптималните ползи за добър сън.

• Овесена каша: Овесената каша, друга питателна пълнозърнеста храна, осигурява повече фибри и протеини от зърнените закуски. За да се възползваме и от триптофана, можем да приготвим овесена каша с нискомаслено мляко и парченца банан и ядки.

• Кисело мляко: Киселото мляко, както другите млечни продукти, осигурява на тялото големи количества калций, протеини, триптофан и въглехидрати. За да не приемаме много захар преди лягане, можем да заменим сладоледа с кисело мляко и да му добавим ситни плодове за вкус.